加油未付款顾客不给钱怎么办

加油未付款可催告并起诉。依据《民法典》，客户逾期不支付，当事人有权起诉要求支付价款及违约金，否则将损失财产权益并可能影响经营。
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加油未付款可起诉。操作：1. 催告顾客付款，并记录催告情况；2. 若顾客拒绝，收集加油记录、监控等证据；3. 撰写起诉状，向法院提起诉讼，要求支付油费及违约金。
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常见处理方式为催告和起诉。应先催告客户在合理期限内付款，若无效则准备起诉材料，向法院提起诉讼，根据证据情况选择最佳诉讼策略。