饭店欠批发蔬菜款一万多怎么办

饭店欠蔬菜款可协商或法律维权。依据《民事诉讼法》，可起诉追讨，不及时处理可能影响供应商资金流转，甚至导致经营困难。
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饭店欠蔬菜款应追讨。具体操作：1. 尝试协商，明确还款计划和方式；2. 若协商不成，起草民事诉讼状，收集证据；3. 提交至法院，参与诉讼；4. 如需，可上诉。
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饭店欠蔬菜款，常见处理方式为协商或起诉。若协商无果，应选择起诉，准备好诉讼材料并提交至法院，以法律手段维护权益。